Receta de PIRULETAS DE QUESO CRUJIENTE : Snacks saludables para amantes del queso (Permitido dentro de las dietas cetogénicas)

INGREDIENTES:

✨150 g de queso proteico
✨50 g de queso curado
✨Pimienta
✨Orégano
✨Sésamo tostado
✨Miel

ELABORACIÓN:

Para realizar esta receta de PIRULETAS DE QUESO CRUJIENTE ,precalentamos el horno a 190 grados, y preparamos los ingredientes. Dependerá de los sabores elegidos, la preparación de éstos. Rallamos el queso, nosotros elegimos queso proteico y un queso curado ibérico para potenciar el sabor, podéis elegir el queso que mas os guste teniendo en cuenta el plan nutricional que estéis siguiendo. Distribuimos el queso haciendo porciones con la ayuda de un cortapastas o molde circular del tamaño que prefiráis (para unas 10 piruetas usamos el de 6 cm de diámetro). Introducimos la bandeja al horno a media altura y vigilamos que no se queme, durante  5 minutos aproximadamente.

Si no dispones de horno podemos utilizar una serien plana como por ejemplo una crepera y llevar a cabo la misma elaboración, incluso podemos darle el toque crujiente utilizando el grill del microondas.

RECOMENDACIÓN:

Podéis utilizar papel de horno o engrasar una buena bandeja para evitar que se pegue en exceso. Nosotros introducimos primero el queso y a los 3 minutos abrimos el horno y añadimos los distintos ingredientes para evitar así que se quemen demasiado. Una opción a tener en cuenta dependiendo del tipo de queso e la de precalentar el horno antes de introducir nuestras piruletas y cuando introduzcamos la bandeja encender solamente el grill, conseguiremos que se tuesten mas y un crujiente especial.

 

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