NUTRILOVERS CHEF Receta de LECHE DORADA o “golden milk”, es una receta tradicional india conocida por sus beneficios para la salud.

INGREDIENTES:

  • Pasta de Cúrcuma
  • Leche Vegetal
  • Pimienta negra
  • Aceite de coco
  • Jengibre
  • Miel
  • Canela

 

ELABORACIÓN:

Para elaborar la pasta de cúrcuma, utilizamos 20 gramos de cúrcuma y 50 ml de agua en un cazo pequeño. Removeremos hasta que quede muy espeso, el resultado se puede guardar en un tarro con tapa dentro de la nevera durante 2 semanas.

Para nuestra receta, pondremos a calentar leche vegetal y una vez caliente, le añadiremos una cucharada de pasta de cúrcuma por cada 2 tazas. Le ponemos también una pizca de canela, jengibre, una cucharadita de pimienta negra y un poco de miel al gusto. Removemos la mezcla hasta que todo quede bien integrado y servimos caliente.

 

RECOMENDACIÓN:

Los beneficios de esta receta son muchos, los principales son su poder antiinflamatorio, antioxidante y equilibrante general del cuerpo. Pruébala!

Lo ideal es tomar esta bebida tibia, no olvidéis que es una receta picante, cuidado si sois muy sensibles a la pimienta. Nuestra receta es una variante de la tradicional, es más saludable y consideramos que tiene mejor sabor.

Leche Dorada

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